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1.
Kurstrailer - Schnelle und einfache Desserts
2:35
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2.
Kursprojekt - Schnelle und einfache Desserts
1:41
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3.
Italienisches Tiramisu
13:31
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4.
Schokoladen-Brownie
18:42
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5.
Meringue
8:05
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6.
Pavlova
8:32
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7.
Süßes Mürbeteiggebäck
15:36
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8.
Zitronenkuchen
11:44
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9.
Schokoladen-Sauce
4:08
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10.
Letzte Gedanken - Schnelle und einfache Desserts
1:01
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Schnelle und einfache Desserts - Ein Leitfaden für Backanfänger
Grant Batty, Creating great food from a home kitchen.
Über diesen Kurs
In diesem Kurs möchte ich dir zeigen, wie einfach es ist, köstliche Desserts zuzubereiten, die unglaublich schmecken und wunderschön aussehen. Ich habe Rezepte ausgewählt, die einfach, voller Geschmack und Spaß zu machen sind, die auch sehr persönlich und einzigartig gemacht werden können. Diese Rezepte sind Grundrezepte, es sind Rezepte, mit denen du spielen oder die du anpassen kannst, sobald du die Grundlagen verstanden hast.
Ich habe diesen Kurs absichtlich so strukturiert, dass du in jeder Kurseinheit eine der Grundlagen des Backens üben kannst. Während des Prozesses lernst du:
- Wie man Geschmacksrichtungen und Texturen kombinierst.
- Zu erwartende Reaktionen beim Kombinieren deiner Zutaten
- Wann sind die Dinge fertig?
- Wie korrigierst du deine Desserts, wenn etwas schief geht?
- Die Kunst des Zusammenstellens und des Anrichtens
Dieser Kurs ist absolut perfekt für Anfänger und Menschen, die einen geschäftigen Lebensstil jonglieren. Es sind nicht nur einfache, schnelle Rezepte, sie können gespeichert und lange im Voraus zubereitet werden! Du kannst den Geschmack einfrieren und deine Gäste beeindrucken, indem du direkt vor ihnen den letzten Schliff verleihst.
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Bitte beachte, dass dieser Kurs nur für persönliche Bildungs- und Informationszwecke zur Verfügung gestellt wird, allgemeiner Natur ist und nicht als Ersatz für professionelle, rechtliche oder medizinische Beratung gedacht ist. Lies mehr darüber in unseren Nutzungsbedingungen.